Происхождение винограда
Виноград, ботаническая разновидность Vitis, является одним из наиболее древних культурных растений.
Очень скоро человек изобрел вино. которое начиная с зари цивилизации до наших дней сопровождало крупные события его существования: вино религиозных церемоний. вино празднеств, как и вино целебное. успокоительное или обеззараживающее.
Таким образом, самые древние цивилизации знали вино. которое ведет свое начало вероятно из Персии.
Египтяне, феникийцы. греки и римляне весьма ценили густые и крепкие вина, которые, как правило, готовились с большим количеством специй, и пили их всегда, разбавляя водой.
Что касается библии, то в ней этот напиток упоминается по меньшей мере 521 раз, а его богами, в свое время, были Дионисий - в Греции и Вакх - в Риме.
Разделы:
|
